Das 5 Sterne Design-Hotel Ceres am Meer gehörte bei der Eröffnung im Jahr 2007 zu den führenden Hotels Europas. Um den gewachsenen Gästeanforderungen im High-End-Bereich eines Boutique-Hotels gerecht zu werden, war es unsere Aufgabe das Hotel wieder an die Spitze der Hotellerie zu bringen. Diesbezüglich wurden die öffentlichen Gästeflächen im Erdgeschoss neu strukturiert um dem Gast mehr Raum zu geben. Unter diesem Gesichtspunkt wurde die Gesamtzimmerzahl verringert um zusätzliche Suiten entstehen zu lassen.